川北佬酒坊高粱酒系列 ，全部采用瀘州小高粱和東北紅高粱為原料，清蒸清渣工藝，使用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵，儲存時間長，對酒的口感和質(zhì)量有了很好的******。采用本地的地下深井水含多種有益物質(zhì)，所釀造的高粱酒比其他地方的口感更加醇厚甘潤。
小曲清香型（高粱酒）系列：
紅高粱：主糧為東北紅高粱，輔料用稻殼，東北紅高粱外殼較厚單寧含量較高，產(chǎn)出酒烈，沖勁大，酒質(zhì)無色透明，氣味純正，入口爽凈，且?guī)в屑Z食酒獨有的微苦味，一經(jīng)下喉酒可感受到酒散入四肢百泰的舒爽。
